קשקושי קישואים (או-פשטידת קישואים)

מצטערת על איכות התמונה, היא ממש ממש ישנה..

כאלו שאוהבים קישואים, וכאלו ששונאים אותם.
אני הייתי מהסוג השני,
עד שטעמתי את פשטידת הקישואים של קובי בר.
כמה מלל נשפך על הפשטידה הזו, פיייי....

מזל שהיא אכן טעימה..

פשטידת קישואים/ קובי בר

מצרכים:
5 קישואים גדולים (אפשר להחליף או להוסיף גזרים- יוצא מעולה!)
1 כף מלח גס
3 בצלים גדולים קצוצים
3/4 כוס חלב
1/2 כוס שמן
3 ביצים
1.5 כפות קמח תופח
1 כף אבקת מרק
פלפל שחור טחון

אופן ההכנה:1.מגרדים את הקישואים בפומפיה ושמים במסננת עם כף שטוחה של מלח גס. מחכים לפחות 20 דק´ ואז סוחטים היטב.
2. בקערה נפרדת מערבבים את כל המצרכים האחרים.
3. מערבבים את הקישואים הסחוטים עם המצרכים האחרים, ומכניסים לתנור לחום של 180 מעלות, עד שהפשטידה מזהיבה (כארבעים דקות)

*ניתן להמיר את החלב במים, כדי להפוך את הפשטידה לפרווה.
*אפשר בהחלט להכין את הפשטידה בתבנית עגולה, 2 אינגליש קייק או תבניות מאפינס. היא יוצאת מצויינת בכל תבנית.

---------

מה אתכם?
אוהבים או שונאים קישואים?
אשמח לשמוע בתגובות..
סליפ.